Bagaimana Menyiapkan Kastengel Teflon (No Oven No Mixer) yang Sempurna

Kue Kering - 2 August 2021, By admin

Kastengel Teflon (No Oven No Mixer).

Kastengel Teflon (No Oven No Mixer)

Sedang mencari inspirasi resep kastengel teflon (no oven no mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel teflon (no oven no mixer) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel teflon (no oven no mixer), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kastengel teflon (no oven no mixer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastengel teflon (no oven no mixer) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kastengel Teflon (No Oven No Mixer) memakai 9 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kastengel Teflon (No Oven No Mixer):

  1. Gunakan 6 sdm tepung terigu.
  2. Ambil 1 sdm tepung maizena.
  3. Ambil 2 sdm keju parut.
  4. Sediakan 1 sdm gula halus.
  5. Gunakan 1 butir kuning telur.
  6. Sediakan 2 sdm margarin.
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  8. Ambil Sedikit garam.
  9. Gunakan Secukupnya keju parut untuk toping.

Langkah-langkah menyiapkan Kastengel Teflon (No Oven No Mixer):

  1. Cairkan margarin (di tim). Sisihkan hingga dingin.
  2. Campur tepung terigu, maizena, gula halus, keju, dan garam (bahan kering).
  3. Sisihkan 1/4 kuning telur dari 1 butir kuning telur untuk olesan. 3/4 kuning telur campurkan ke dalam margarin cair yang sudah dingin..
  4. Campur bahan kering dengan campuran margarin dan kuning telur. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan beberapa sendok makan minyak goreng jika adonan masih susah dibentuk.
  6. Bentuk kastengel manual dengan digilis lalu dipotong persegi panjang (saya satu resep jadi 25 potong).
  7. Olesi atasnya dengan 1/4 kuning telur dan taburi keju untuk toping.
  8. Panaskan teflon beserta penutup teflon. Bagian bawah teflon diberi tatakan agar api tidak langsung menyentuh ke dasar bawah teflon. Beri alas atau sarangan kukusan agar kastengel tidak langsung menempel ke teflon.
  9. Masak sekitar 30 menit dengan api kecil, sesekali cek agar tidak gosong (saya dimenit 20, api kompor saya matikan sebentar agar teflon tidak terlalu panas, lalu saya nyalakan lagi)..
  10. Jika dirasa bagian bawah kastengel sudah kecoklatan, dan ingin toping keju lebih garing, dibalik atasnya (keju tidak akan rontok jika menempel di olesan kuning telur tadi). Masak sekitar 3-5 menitan, jangan lupa dicek ya biar gak gosong. Lalu angkat.
  11. Perhatian* (kastengel ini gampang hancur jika masih panas, hati-hati jika akan mengambil atau membaliknya ya, jika sudah dingin akan mengeras tapi teksturnya sangat lembut). Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastengel teflon (no oven no mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagaimana Menyiapkan Kastengel Teflon (No Oven No Mixer) yang Sempurna | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *