Resep Cookies Coklat Good Time, Enak

Kue Kering - 7 January 2020, By admin

Cookies Coklat Good Time.

Cookies Coklat Good Time

Sedang mencari ide resep cookies coklat good time yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies coklat good time yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cookies coklat good time, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cookies coklat good time yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cookies coklat good time yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cookies Coklat Good Time memakai 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cookies Coklat Good Time:

  1. Sediakan 210 gr mentega kondisi dingin & keras (potong2 dadu).
  2. Siapkan 320 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Sediakan 275 gr gula pasir.
  4. Gunakan 2 butir telur.
  5. Ambil 1 sdt vanili bubuk.
  6. Gunakan 50 gr choco chip atau sesuai selera.
  7. Sediakan 25 gr tepung maizena.
  8. Ambil 1 sdt baking powder.
  9. Siapkan 28 gr coklat bubuk.

Langkah-langkah membuat Cookies Coklat Good Time:

  1. Siapkan oven, set suhu 170°C. Panaskan kurang lebih 15menit..
  2. Siapkan loyang tipis untuk memanggang kue kering, alasi permukaannya dg kertas baking atau olesi dg mentega, sisihkan..
  3. Siapkan mangkuk, masukkan telur dan kocok lepas. Masukkan gula pasir dan kocok hingga larutan telur & gula berwarna putih kental..
  4. Ayak tepung terigu ke dalam mangkuk, buat lubang ditengah tepung..
  5. Masukkan mentega yg sudah dipotong dadu ke tengah tepung. Tutup mentega dingin dg tepung terigu..
  6. Kemudian dg menggunakan ujungvjari dan telunjuk yang berlumur tepung, tekan2 mentega hingga remah, membentuk butiran kecil2. Note : jgn menekan mentega dg tangan tnp tepung karena panas suhu tangan akan menyebabkan mentega mudah meleleh sehingga cookies kurang renyah..
  7. Jika semua mentega sudah remah, masukkan baking powder, tepung maizena dan coklat bubuk. Aduk rata menggunakan jari2 tangan dg gerakan ringan. Note : jgn menguleni atau menekannya..
  8. Masukkan larutan telur dan gula ke dalam adonan. Tambahkan chocochip sesuai selera. Aduk rata..
  9. Sambil menunggu oven dipanaskan, masukkan adonan ke dalam kulkas sekitar 5-10menit agar adonan mengeras dan mudah dibentuk..
  10. Ambil satu sendok kecil adonan, bulatkan dan letakkan ke dalam loyang, hias dg chocochip..
  11. Panggang selama 20menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 170°C. Note : proses dan lama pemangganan disesuaikan dg jenis oven..
  12. Setelah matang, keluarkan kue dari oven, kue akan lembek ketika baru keluar oven. biarkan dingin dan mengeras..
  13. Setelah kue dingin, simpan kue ke dalam stoples rapat. Kue akan semakin renyah dan garing jika disimpan dalam kulkas..
  14. Hasilnya sangat nikmat, rasanya pas dan renyah..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cookies coklat good time yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Cookies Coklat Good Time, Enak | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *