Cara Gampang Membuat Biji Ketapang yang Menggugah Selera

Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan.

Biji Ketapang Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga.

Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Ketapang:

  1. Gunakan 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
  2. Ambil 100 gr Tepung Tapioka.
  3. Sediakan 50 gr Tepung Maizena.
  4. Siapkan 125 gr Gula Pasir.
  5. Gunakan 1 btr Kelapa Setengah Tua uk sedang (kurleb 165gr setelah diparut).
  6. Sediakan 1 btr Telur uk Besar.
  7. Ambil 70 gr Unsalted Butter / Margarine.
  8. Ambil 125 ml Santan Instan (sy pakai kara).
  9. Sediakan 1/2 sdt Vanili Bubuk.
  10. Sediakan 2 sdm Bubuk Kayu Manis (opsi).
  11. Sediakan 1/2 sdt Garam.

Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa. Pohon ini sering ditemui dipinggir-pinggir jalan dan bukan termasuk pohon yang langka. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran. Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.

Cara menyiapkan Biji Ketapang:

  1. Kupas bersih kelapa & parut lalu sangrai sebentar hingga kecoklatan. Sisihkan & dinginkan.
  2. Dalam mangkuk besar campur & ayak menjadi satu : Tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, bubuk kayumanis, garam & vanili bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan gula pasir, kelapa sangrai, aduk rata kembali.
  4. Masukkan telur & santan instan. aduk serta uleni hingga menjadi setengah adonan.
  5. Terakhir masukkan margarine, uleni hingga rata..
  6. Ambil sedikit adonan, taburi meja dgn sedikit tepung, guling2 kan, lalu gunting2 / potong2 & goreng dgn API KECIL agar matang merata.
  7. Angkat, tiriskan, biarkan dingin, & masukkan ke dalam toples. Enjoy…
  8. Note : ** gunakan API kecil PD saat menggoreng agar matang merata *** goreng biji sedikit Demi sedikit agar minyak tidak berbusa **pastikan minyak panas dgn merata**campuran tepung bisa tidak digunakan semuanya tergantung dari elastisitas si adonan (kalau kurang di tambah, klau cukup distop)**utk pemula disarankan mencoba 1/2 resep terlebih dahulu agar emosi tdk melambung tinggi 😅.

Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Budi yang telah sudi share Cara Gampang Membuat Biji Ketapang yang Menggugah Selera semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Cookies coklat kacang teflon(lagi)#cookpadpeduli #kankerpayudara yang Lezat
Resep Cookies coklat kacang teflon(lagi)#cookpadpeduli #kankerpayudara yang Lezat
Cookies coklat kacang teflon(lagi)#cookpadpeduli #kankerpayudara. It's easy
Resep Selai Nanas utk isian Nastar yang Bikin Ngiler
Resep Selai Nanas utk isian Nastar yang Bikin Ngiler
Selai Nanas utk isian Nastar. Anda sedang
Resep Crunchy Choco Chip Cookies yang Enak Banget
Resep Crunchy Choco Chip Cookies yang Enak Banget
Crunchy Choco Chip Cookies. Try this heavenly

Top