Bagaimana Membuat Kue Biji Ketapang Renyah, Sempurna

Kue Biji Ketapang Renyah. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.

Kue Biji Ketapang Renyah Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Tentunya ada beberapa rahasia membuat kue biji ketapang renyah dan tidak keras.

Lagi mencari ide resep kue biji ketapang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue biji ketapang renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue biji ketapang renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue biji ketapang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue biji ketapang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Biji Ketapang Renyah memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Biji Ketapang Renyah:

  1. Siapkan 300 gr terigu.
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa kupas, parut (uk sedang).
  3. Ambil 1 butir telur.
  4. Ambil 5 sdm gula pasir (boleh tambah jika suka manis).
  5. Sediakan 3 sdm margarin.
  6. Gunakan 1 bks kecil santan instan bubuk larutkan dg 40 ml air.
  7. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
  8. Ambil 1/4 sdt garam.
  9. Gunakan 1/2 sdt baking powder.

Biji ketapang merupakan kue rumahan yang banyak disajikan saat hari raya, bahkan sudah menjadi kewajiban untuk mengisi meja jamuan untuk kerabat dan tetangga yang berdatangan pada hari raya lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Cara membuat Kue Biji Ketapang Renyah:

  1. Sangrai kelapa parut sampai kering kecoklatan tapi tidak gosong. Lalu blend sampai halus..
  2. Aduk telur dan gula sampai larut, lalu masukkan margarin dan santan cair. Aduk rata..
  3. Tambahkan terigu, kelapa parut sangrai dan baking powder. Uleni sampai bisa dipulung..
  4. Ambil sekepal adonan bentuk lonjong seperti sosis. Lalu potong serong dengan gunting. Lakukan sampai habis..
  5. Goreng kue biji ketapang sampai kering kecoklatan. Tiriskan, setelah dingin simpan dalam toples..

Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Beberapa kali makan kue biji ketapang, tapi baru satu yang menurut saya rasanya pas dengan selera saya. Kebetulan waktu itu saya bertamu ke rumah salah satu saudara tante di Depok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Biji Ketapang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Yulia yang telah sudi share Bagaimana Membuat Kue Biji Ketapang Renyah, Sempurna semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Cookies coklat kacang teflon(lagi)#cookpadpeduli #kankerpayudara yang Lezat
Resep Cookies coklat kacang teflon(lagi)#cookpadpeduli #kankerpayudara yang Lezat
Cookies coklat kacang teflon(lagi)#cookpadpeduli #kankerpayudara. It's easy
Resep Selai Nanas utk isian Nastar yang Bikin Ngiler
Resep Selai Nanas utk isian Nastar yang Bikin Ngiler
Selai Nanas utk isian Nastar. Anda sedang
Resep Crunchy Choco Chip Cookies yang Enak Banget
Resep Crunchy Choco Chip Cookies yang Enak Banget
Crunchy Choco Chip Cookies. Try this heavenly

Top